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李奎諺‧July 9, 2018

生機互動農法 (Bio-Dynamic Agriculture, BD) 是什麼?

生機互動農法,透過自然界的運作來達到地球的生態平衡與人的內在和諧。此農法包含古老的農耕藝術、天文、科學等,以靈性科學的觀點注入農業,形成一個完整的有機體系。

 

- BD是一種生態農業學,將農場視為一個生命有機體:能夠自我維持,自給自足,並遵循自然循環 -

BD,是在20世紀初開始的,致力於創造一個多樣化且動態平衡的農場生態系統,從農場內部自行產生健康。

BD奠基於有機的基礎上,但對農場的管理方式有更多的要求。例如,不進口外部資源來提高農場生產率、草生管理或為農場動物提供食物,而是強調從農場本身投入的重要性;預留總土地面積至少10%,用於生物多樣性,可提高傳粉媒介的健康。生物多樣性,可提供瀕危物種或各種有機生命體的的棲息地。

生機互動農法 (Bio-Dynamic Agriculture, BD) 的三元?

1. 生育力和土壤改良必須來自農場和當地來源。透過這種方式,農場可自給自足,且支持其他當地農業,可持續發展,減少浪費,減少燃料,減少對環境的影響。

2. BD農場借助動物的力量,成為一個完整的生命週期農場。不僅可以生產,還可以平衡與維持健康的土壤,雜草和害蟲控制,並創造一個健康的當地生態系統。

3. 整個農場,包括溫室和種子清潔設施必須通過Demeter國際生態認證,這確保農場工作的每個環節都能保持最佳標準。

 

為什麼它是您健康飲食的最佳選擇?

 

- 健康不僅是為了自身,在您飲食的過程中,其實無形中還能做得更多 -

 

生機互動農法是一種恢復土地生命力的農法,當我們看到植物生病,是在提醒我們,土壤也就是孕育者的衰弱 ,本質上並非植物生病。土壤中的腐殖質Humus是健康的指標,人類Human being中的字根與腐殖質中的字根同源,意味著健康 同源,意味著健康的土壤會帶給人類健康。我們也發現多接觸土地,可以增加血清素濃度 ,血清素濃度或敏感性通常是憂鬱的指標。

因此,生機互動農法,最終能夠治癒地球,因為我們的健康與我們的農場和地球的健康息息相關,

「土壤健康→食物健康→人健康→地球就健康」。

─ 台灣BD農業的成長,來自於您的飲食選擇 ─