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玄米茶 250g

玄米茶 250g

NT$120
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Description

一口甜點一口茶」分享甜食的時刻，茶是最重要的配角！

 

讓茶與甜點交織出的美味晉升到另一個層次，選用清雅細緻的尚水玄米茶，搭配甜點，讓甜味更清爽、互相調和出多層美味，不僅能倍增味覺享受，也讓午茶時光笑語連綿、餘韻無窮。

 

原料來自溪州尚水農民友善栽培的台梗16號米，將糙米低溫手工焙炒六小時以上而成，這當中需人工持續控制火侯避免過熱，才能炒出溫潤、不燥熱的玄米茶，再加上品鮮製茶廠的獨門絕活，讓尚水玄米茶與市面上的有所不同，格外能引出玄米香味。除了熱飲，亦可泡開後放冰箱變冷飲，非常解膩，因不含茶葉、咖啡因，非常適合與孩童一起享用，這天然淡淡米香，絕佳的自然風味。

 

 

讓玄米茶更好喝的沖泡方法：

本產品未添加茶葉，高溫沖泡也不會苦澀，因此建議用較熱的水沖泡，更能引出玄米香味。

step1：將玄米茶放入小茶壺中。（5人份需15公克，約2大匙）

step2：注入熱水。（較燙的熱水能讓香味更顯著）

step3：靜置20～30秒，等待玄米茶泡開。

step4：倒入茶杯，ㄧ次只倒ㄧ點點，來回輪流至裝滿，這樣每杯玄米茶的味道與香氣才會ㄧ致。 ＊可回沖ㄧ次

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